Чаще всего это результат плотного общения с людьми. Вот несколько примеров:
в США после ряда экспериментов горилла смогла освоить работу на компьютере и
даже стала произносить некоторые слова. Крысы, обитающие у человеческого жилья,
умеют добывать пищу из бутылок, например кефирных, опустив в них хвост, а затем
облизывая его. Вороны стали размачивать в воде хлеб, чтобы удобнее было его есть,
и катаются, как с горки, с церковных куполов. Стая собак из московского метро не
только каким-то невероятным образом ориентируются, на какой станции сходить,
а также придумали игру: проныривание в закрывающиеся двери поездов.
источник: aif.ru